Surpreenda seus clientes, familiares e amigos com as mais variadas e tradicionais pizzas italianas. Aprenda a trazer mais sabores para suas festas!
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O mundo das pizzas italianas
ao seu alcance!
No "Mestre das Pizzas Italianas" trago para você os mais variados estilos de pizzas italianas, com técnicas que os grandes mestres italianos escondem!
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Curso totalmente inulsitado
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Treinamento com base nos mais de 37 anos de experiência e vivência no Mundo das Pizzas do Chef José Carlos, criador do maior canal brasileiro sobre pizzas do YouTube
Conheça o nosso módulo
1
Introdução ao Mestre das Pizzas Italianas
• Apresentação do professor; • Apresentação do curso; • Como assistir as aulas.
2
Iniciação ao mundo das pizzas italianas
• A origem da pizza; • Chef José Carlos na Itália e as mais tradicionais pizzas; • A pizza na Itália! A cultura comestível!; • Nápoles o berço e a capital da pizza no mundo!
3
Acessórios, fornos e equipamentos
• A origem da pizza; • Chef José Carlos na Itália e as mais tradicionais pizzas; • A pizza na Itália! A cultura comestível!; • Nápoles o berço e a capital da pizza no mundo!
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O que mais você vai receber?
Além do acesso ao curso, você vai receber gratuitamente mais de R$ 5.000,00 em suporte e conteúdos exclusivos que irão contribuir ainda mais com o seu conhecimento.
SUPORTE ESPECIAL DO CHEF
Suporte diferenciado do Chef no através de conversa privada no Telegram.
GRUPOS DE ESTUDO
Grupos de Estudo no Telegram para troca de experiências e ajuda entre os alunos com a participação do Chef.
DESCONTO ESPECIAL PARA O CURSO MESTRE DA PIZZA
Para o desconto especial faça a compra dos 2 cursos juntos no ato do pagamento!
E-BOOK “50 TOP MELHORES RECEITAS DO CHEF JOSÉ CARLOS"
Através desse e-book você poderá executar 50 das melhores receitas do chef, com a relação de ingredientes, modo de preparo e link direto para o video de cada receita no seu canal do YouTube.
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Depoimentos dos Alunos do
Curso Mestre das Pizzas Italianas
Recomendo o curso do Chef José Carlos de massas e pizzas italianas. O conteúdo do curso é tanto para profissional da área quanto para você que quer fazer pizzas maravilhosas para sua família e amigos. Importante destacar que as dicas do curso são cruciais para um sucesso maior e qualidade dos produtos a serem utilizados para uma pizza com maior qualidade e saudável pois o Chef ensina com precisão receitas de molhos, massas com farinhas nacionais e importadas, coberturas de diversas formas e o meu preferido que é o requeijão natural que não contem conservantes e níveis altos de sódio e outros tipos de gorduras que são prejudiciais a nossa saúde. Chef agradeço aos ensinamentos e a oportunidade de ter aprendido no seu curso e no telegram grande conhecimento. Um forte abraço e pode ter certeza que serei seu aluno neste novo curso de Pizzas Italianas! Muito obrigado! Família Labanca.
Carlos Eduardo Labanca
Recomendo o curso do Chef José Carlos de massas e pizzas italianas. O conteúdo do curso é tanto para profissional da área quanto para você que quer fazer pizzas maravilhosas para sua família e amigos. Importante destacar que as dicas do curso são cruciais para um sucesso maior e qualidade dos produtos a serem utilizados para uma pizza com maior qualidade e saudável pois o Chef ensina com precisão receitas de molhos, massas com farinhas nacionais e importadas, coberturas de diversas formas e o meu preferido que é o requeijão natural que não contem conservantes e níveis altos de sódio e outros tipos de gorduras que são prejudiciais a nossa saúde. Chef agradeço aos ensinamentos e a oportunidade de ter aprendido no seu curso e no telegram grande conhecimento. Um forte abraço e pode ter certeza que serei seu aluno neste novo curso de Pizzas Italianas! Muito obrigado! Família Labanca.
Carlos Eduardo Labanca
Recomendo o curso do Chef José Carlos de massas e pizzas italianas. O conteúdo do curso é tanto para profissional da área quanto para você que quer fazer pizzas maravilhosas para sua família e amigos. Importante destacar que as dicas do curso são cruciais para um sucesso maior e qualidade dos produtos a serem utilizados para uma pizza com maior qualidade e saudável pois o Chef ensina com precisão receitas de molhos, massas com farinhas nacionais e importadas, coberturas de diversas formas e o meu preferido que é o requeijão natural que não contem conservantes e níveis altos de sódio e outros tipos de gorduras que são prejudiciais a nossa saúde. Chef agradeço aos ensinamentos e a oportunidade de ter aprendido no seu curso e no telegram grande conhecimento. Um forte abraço e pode ter certeza que serei seu aluno neste novo curso de Pizzas Italianas! Muito obrigado! Família Labanca.
Carlos Eduardo Labanca
Tenho a culinária por hobby e sempre dei preferência pelos cursos presenciais. Mas após um curso presencial rápido de Pizza, senti a necessidade de me aprofundar mais no assunto. Como no YouTube, o Chef José Carlos é uma referência e por ter assuntos muito aprofundados de forma livre, fui conferir o Curso On-line. Para minha grata surpresa o curso é de uma profundidade teórica muito alta e exposto de forma didática. Além disso, conta com tira dúvidas particular de forma muito profissional e também afetiva. O curso também aborda a questão de ingredientes e equipamentos devidamente testados e avaliados pelo Chef com anos de experiência. Recomendo!
Marcelo Kenji Miki
Tenho a culinária por hobby e sempre dei preferência pelos cursos presenciais. Mas após um curso presencial rápido de Pizza, senti a necessidade de me aprofundar mais no assunto. Como no YouTube, o Chef José Carlos é uma referência e por ter assuntos muito aprofundados de forma livre, fui conferir o Curso On-line. Para minha grata surpresa o curso é de uma profundidade teórica muito alta e exposto de forma didática. Além disso, conta com tira dúvidas particular de forma muito profissional e também afetiva. O curso também aborda a questão de ingredientes e equipamentos devidamente testados e avaliados pelo Chef com anos de experiência. Recomendo!
Marcelo Kenji Miki
Tenho a culinária por hobby e sempre dei preferência pelos cursos presenciais. Mas após um curso presencial rápido de Pizza, senti a necessidade de me aprofundar mais no assunto. Como no YouTube, o Chef José Carlos é uma referência e por ter assuntos muito aprofundados de forma livre, fui conferir o Curso On-line. Para minha grata surpresa o curso é de uma profundidade teórica muito alta e exposto de forma didática. Além disso, conta com tira dúvidas particular de forma muito profissional e também afetiva. O curso também aborda a questão de ingredientes e equipamentos devidamente testados e avaliados pelo Chef com anos de experiência. Recomendo!
Marcelo Kenji Miki
Eu entrei no curso sem saber nada, do zero mesmo, e consegui aprender muito com o chefe, as aulas são muito bem explicadas e de fácil entendimento. O chefe entrega tudo mesmo, e qualquer pessoa mesmo sem conhecimento como eu, consegue aprender. Hoje eu faço uma excelente pizza graças ao Chefe José Carlos, estou abrindo um delivery e ele me ajudou muito. E não posso deixar de fora o suporte, o chefe é muito atencioso, uma verdadeira mentoria e sem cobrar nada mais. Só tenho que agradecer ao meu grande mestre. Obrigada!
Mônica Tiscornia
Eu entrei no curso sem saber nada, do zero mesmo, e consegui aprender muito com o chefe, as aulas são muito bem explicadas e de fácil entendimento. O chefe entrega tudo mesmo, e qualquer pessoa mesmo sem conhecimento como eu, consegue aprender. Hoje eu faço uma excelente pizza graças ao Chefe José Carlos, estou abrindo um delivery e ele me ajudou muito. E não posso deixar de fora o suporte, o chefe é muito atencioso, uma verdadeira mentoria e sem cobrar nada mais. Só tenho que agradecer ao meu grande mestre. Obrigada!
Mônica Tiscornia
Eu entrei no curso sem saber nada, do zero mesmo, e consegui aprender muito com o chefe, as aulas são muito bem explicadas e de fácil entendimento. O chefe entrega tudo mesmo, e qualquer pessoa mesmo sem conhecimento como eu, consegue aprender. Hoje eu faço uma excelente pizza graças ao Chefe José Carlos, estou abrindo um delivery e ele me ajudou muito. E não posso deixar de fora o suporte, o chefe é muito atencioso, uma verdadeira mentoria e sem cobrar nada mais. Só tenho que agradecer ao meu grande mestre. Obrigada!
Mônica Tiscornia
Por muito tempo, todas as minhas tentativas de fazer, em casa, uma pizza parecida com as que eu comia nas pizzarias foram frustradas. A arte de fazer pizza sempre me pareceu um mistério inalcançável – até que conheci as aulas do Chef José Carlos. Na primeira tentativa, seguindo as instruções à risca, as pizzas ficaram leves e saborosas como nunca. Foi uma conquista emocionante e marcante para mim. Hoje, criei a Confraria da Esquina da Pizza, em Campinas, que promove encontros para grupos de 15 pessoas, no mínimo – sempre com muitos elogios à leveza e à qualidade das pizzas. Se alguém quer ter orgulho de fazer uma pizza que surpreenda a todos, recomendo que faça os Cursos do Chef José Carlos.
Laércio da Costa Ribeiro
Por muito tempo, todas as minhas tentativas de fazer, em casa, uma pizza parecida com as que eu comia nas pizzarias foram frustradas. A arte de fazer pizza sempre me pareceu um mistério inalcançável – até que conheci as aulas do Chef José Carlos. Na primeira tentativa, seguindo as instruções à risca, as pizzas ficaram leves e saborosas como nunca. Foi uma conquista emocionante e marcante para mim. Hoje, criei a Confraria da Esquina da Pizza, em Campinas, que promove encontros para grupos de 15 pessoas, no mínimo – sempre com muitos elogios à leveza e à qualidade das pizzas. Se alguém quer ter orgulho de fazer uma pizza que surpreenda a todos, recomendo que faça os Cursos do Chef José Carlos.
Laércio da Costa Ribeiro
Por muito tempo, todas as minhas tentativas de fazer, em casa, uma pizza parecida com as que eu comia nas pizzarias foram frustradas. A arte de fazer pizza sempre me pareceu um mistério inalcançável – até que conheci as aulas do Chef José Carlos. Na primeira tentativa, seguindo as instruções à risca, as pizzas ficaram leves e saborosas como nunca. Foi uma conquista emocionante e marcante para mim. Hoje, criei a Confraria da Esquina da Pizza, em Campinas, que promove encontros para grupos de 15 pessoas, no mínimo – sempre com muitos elogios à leveza e à qualidade das pizzas. Se alguém quer ter orgulho de fazer uma pizza que surpreenda a todos, recomendo que faça os Cursos do Chef José Carlos.
Laércio da Costa Ribeiro
Comprei o curso Mestre da Pizza do Chef José Carlos em 2022, sem saber nada sobre pizzas, em poucas semanas aprendi as técnicas para fazer pizzas de alta qualidade. No meu caso me interessei pelas napoletanas de longa fermentação com farinhas italianas que fazem muito sucesso com amigos, família e nos eventos que faço. Além do curso e das técnicas, o Chef José Carlos sempre me ajudou pessoalmente em todas as dúvidas que tive. O curso é maravilhoso e vale muito a pena.
Carlos Carvalho
Comprei o curso Mestre da Pizza do Chef José Carlos em 2022, sem saber nada sobre pizzas, em poucas semanas aprendi as técnicas para fazer pizzas de alta qualidade. No meu caso me interessei pelas napoletanas de longa fermentação com farinhas italianas que fazem muito sucesso com amigos, família e nos eventos que faço. Além do curso e das técnicas, o Chef José Carlos sempre me ajudou pessoalmente em todas as dúvidas que tive. O curso é maravilhoso e vale muito a pena.
Carlos Carvalho
Comprei o curso Mestre da Pizza do Chef José Carlos em 2022, sem saber nada sobre pizzas, em poucas semanas aprendi as técnicas para fazer pizzas de alta qualidade. No meu caso me interessei pelas napoletanas de longa fermentação com farinhas italianas que fazem muito sucesso com amigos, família e nos eventos que faço. Além do curso e das técnicas, o Chef José Carlos sempre me ajudou pessoalmente em todas as dúvidas que tive. O curso é maravilhoso e vale muito a pena.
Carlos Carvalho
Estou iniciando minhas atividades profissionais de pizzaria e fiz o curso do Chef José Carlos , no qual me capacitou e abriu minha visão para o mundo das pizzas.
Ivan Santos
Estou iniciando minhas atividades profissionais de pizzaria e fiz o curso do Chef José Carlos , no qual me capacitou e abriu minha visão para o mundo das pizzas.
Ivan Santos
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7
DIAS DE
GARANTIA
Seu risco é ZERO!
Você terá 7 dias para assistir qualquer aula, quantas vezes quiser, e avaliar se o MESTRE DAS PIZZAS ITALIANAS é aquilo que você esperava ou não.
Se você achar que não é para você, é só solicitar seu reembolso pela plataforma da Hotmart dentro do prazo de 7 dias e eu devolverei 100% do seu investimento de volta, sem nenhum compromisso.
Chef José Carlos
Pizzaiolo há mais de 37 anos, Chef José Carlos iniciou sua jornada em São Paulo e se mudou para o interior de Minas Gerais em 1987, onde abriu sua pizzaria. Iniciou seus trabalhos no mundo da Internet em 2017, levando suas preciosas receitas e segredos do mundo da pizza às famílias brasileiras.
Tornou-se o criador do MAIOR CANAL BRASILEIRO DE PIZZAS NO YOUTUBE, que hoje já conta com mais de MEIO MILHÃO de inscritos e 25 milhões de visualizações, tendo conquistado também muitos seguidores em suas redes sociais, impactando a vida de muitas famílias, possibilitando muita gente a abrir seu negócio, se diferenciar da concorrência e até mesmo surpreender seus familiares e amigos em casa.
Em setembro de 2022 o Chef Jose Carlos viajou para a Itália e em especial para Nápoles. Após diversos encontros com os mais renomados Mestres da Pizza Napoletana agregou em sua vida ainda mais conhecimentos!
Seu principal propósito é ensinar com muito amor suas experiências e segredos da culinária e do mundo da pizza de forma democrática, divertida e acessível, abordando técnicas e procedimentos ainda pouco explorados e conhecidos pela maioria das pessoas, inclusive pela maioria das pizzarias que ainda não dominam a verdadeira arte de se fazer pizzas perfeitas e diferenciadas, desperdiçando a chance de surpreender verdadeiramente seus clientes, família e amigos, e podendo ter um negócio de sucesso ou momentos inesquecíveis em família!
“Fazer pizzas é sempre uma experiência única, é um gesto de amor para as pessoas que amamos, familiares, amigos ou clientes. Por isso, o pizzaiolo de sucesso deve focar sempre na qualidade e no diferencial de suas pizzas. Nunca esqueçamos: cliente que chega por preço, também vai embora por preço.” Chef José Carlos.
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